掌上梅州讯 4月13日下午，客家味一辆装载230箱梅州客家菜预制菜的梅州民送冷藏货车缓缓驶出，将发货至广州抗疫保供，客家抗疫j9为广州市民送去梅州“客家味”。菜预

据了解，制菜州市此次发车的发往产品由粤港澳大湾区菜篮子产品梅州配送中心运营主体梅州市风行菜篮子产业有限公司联合梅州当地预制菜优质企业共同推出，有多种深受市场喜欢的广州客家菜预制菜，包括与梅城金苑酒家联合推出的保供客家盐焗鸡、梅菜扣肉、为广客家豉油鸭、客家味菠萝咕噜肉，梅州民送j9与梅州市金绿现代农业发展有限公司推出的客家抗疫风行菜篮子自热鸽子汤，共230箱，菜预将通过零下18摄氏度的制菜州市冷藏货车保质保鲜抵达广州，接下来，发往我市配送中心还将根据订单量陆续向广州发货。

近段时间，受疫情影响，广州等区域的生活物资保障与供应问题引发市民关注，保障市民菜篮子也成为防疫工作的重点之一。为了让前方无后顾之忧，我市预制菜企业积极行动，以实际行动支援广州抗疫。“能为广州出力，我们都很荣幸，希望每一份预制菜都能发挥价值，加热就能吃，更方便，也更健康安全。”梅州市风行菜篮子产业有限公司合作方梅州市名客胜食品有限公司销售负责人熊瑞生表示。

接下来，我市将结合梅州实际，进一步发挥粤港澳大湾区菜篮子产品梅州配送中心平台优势，积极谋划客家菜预制菜产业发展，从食品质量标准制订、技术攻关、人才培育、食材供应、客家菜预制菜平台建设等方面发力，全力“搭好台”让企业“唱好戏”，打响梅州客家菜品牌。

图文/梅州日报记者：黄钰然

编辑：黄振韬

• ·受台风“康妮”影响 深圳北站停运动车组列车4趟
• ·蒸、炒、烘、腌...梅州这个培训班，“点亮”残疾人就业之路！
• ·汕梅高速国庆出行指引，过往司乘请查收！
• ·梅州一线劳动者：假期坚守岗位 守护万家平安
• ·工信部电子五所赛宝低空通航实验室开启低空经济招商引资多元服务模式
• ·台风“小犬”或将于5日登陆！梅州未来几天先晴热，后雷雨
• ·客籍人士张丰年再次被苏里南总统授予苏里南荣誉勋章
• ·“我们的节日——中秋” 梅州各县（市、区）开展庆祝中秋节系列活动 月满人团圆 情浓意更浓
• ·从中国航展看新时代海军航空兵建设发展成就
• ·重温红色经典！客家山歌剧《彩虹》在惠州学院演出
• ·一起打卡！“贺中秋、迎国庆”书画作品联展今日开展，持续至10月12日→
• ·汕梅高速手工制作的“月饼”，平安为馅！
• ·明天见！梅州24家金融机构齐聚万达广场，2024年提防正当集资张扬月行动周全铺开
• ·重点工程不停歇，梅龙高铁陆续进入无砟轨道施工阶段
• ·好戏连台庆贺佳节！梅州开展多场文化惠民演出活动，让群众尽享文化大餐
• ·请注意！G78汕昆高速公路畲江枢纽汕头往兴宁方向匝道交通管制